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Hiking : Mont Mézenc, Voies des establains, clapas est et sud-est

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Du parking principal des Estables, rejoindre le pied de l'Alambre côté sud en remontant près du téleski ou plein champ. Un premier test s'impose pour avoir une idée des conditions d'enneigement: monter l'Alambre en suivant les pistes ou dans la forêt. Descendre le Mont Alambre par la voie sud (2.2) proche de la piste noire d'alpin. Si cette pente n'est pas suffisamment enneigée, il ne sera probablement pas possible de réaliser la suite de l'itinéraire sans gros dégâts sur les skis.Suivre la piste de ski de fond "chemin de ronde" jusqu'à la maison forestière (900m déniv. +10m) en skating. S'arrêter absolument boire un coup à la maison forestière où l'on peut avoir des renseignements sur les conditions. Repeauter. De là poursuivre en direction de la Croix de Peccata en longeant la piste. Prendre le sentier indiquant le sommet du Mézenc. A la sortie de la forêt continuer jusqu'à la bifurcation: le sentier de gauche mène au sommet altiligérien marqué par une croix 1749m, le sentier de droite mène au sommet ardéchois 1753m. Prendre à droite jusqu'à la table d'orientation ouest. Enlever les peaux. Partir jusqu'à la table d'orientation est, la laisser sur la droite, continuer vers l'est 100m. Plusieurs possibilités s'offrent alors en direction du sud-est: au moins 4 voies à travers pins clarsemés et couloirs de clapas (de 3.2 à 4.1). Toutes font environ 400m de dénivellé et mène aux patûrages de Gandoulet. Repeauter et remonter par une des voies (PD). Redescendre par une autre des voies, sur la fin se laisser glisser vers l'est à la limite de la forêt. Repeauter et remonter vers le nord-ouest en visant l'antécime 1690 (Montée raide , souvent l'endroit le moins enneigé, pouvant devenir difficile par mauvaise condition). Arrivé à l'antécime, se diriger vers le sommet nord (la croix). Revenir sur ses pas de 50m, puis prendre la voie plein est (2.3 D=430m) jusquà La Charra (1326m). Pour la balade possibilité de descendre plus bas vers l'est-sud-est: Chauvy, Antraygues, Gardy (D=750m). Repeauter et remonter sur le même itinéraire jusqu'au sommet Sud (1753). Dernière descente, côté ouest (3.1, passage 35° sur 50m). Arrivé à la forêt prendre l'itinéraire de l'aller au Mézenc, croix de Peccata, maison Forestière, Les Estables. En raison de la présence d'amoncellement rocheux sur les pentes du Mézenc, "les clapas", cet itinéraire ne pourra être réalisé qu'avec une épaisse couche de neige (minimum 1m). Or, le massif du Mézenc est un endroit venté et les neiges légères ne sont généralement pas suffisantes pour assurer des pentes skiables. Ainsi, il faudra souvent attendre un phénomène cévenol porteur d'une quantité suffisante de neige lourde et collante dans un premier temps pour boucher les interstices entre les blocs ou créer des ponts de neige suffisamment épais. Ces phénomènes cévenols ont lieu le plus souvent en automne et donnent des cumuls de pluie parfois proches des records: exemple plus de 400mm au Mézenc les 20-21 septembre 1980. Lorsque ces phénomènes se conjuguent avec une température proche des 0°C, cela fait le bonheur des skieurs de "clapas".La vue au sommet du Mézenc est assez exceptionnelle à cause de sa position centrale. En effet par temps clair, la vue s'étend à toutes les Alpes et préalpes françaises et même quelques sommets suisses, le Jura, le Ventoux, les Cévennes avec Mt Lozère, le massif du Cantal, les différents petits massifs proches ( Devès, Margeride, Pilat), le Cézallier, le massif du Sancy...Soit pratiquement 1/5ème de la France.